Tinktura z borovicových výhonkov je veľmi populárna. Po celé storočia sa považuje za účinný sirup proti kašľu. Recept na jeho prípravu je starý stovky rokov. Zistite, aké vlastnosti má borovicová tinktúra a ako ju pripraviť tak, aby si zachovala svoje jedinečné vlastnosti.
Ak hľadáte ďalšie informácie a rady, pozrite sa tiež na tu zhromaždené recepty na tinktúru.
Tinktura z borovicových výhonkov - vlastnosti
Tinktura z borovice, alebo v skutočnosti tinktúra z borovicových púčikov, vám môže pripomínať sirup z hrdla. A oprávnene, pretože sa na tento účel pije najčastejšie. Pôsobí ako expektorans, takže je vynikajúci pri suchom a vlhkom kašli. Borovicové výhonky používajú dokonca aj popredné farmaceutické spoločnosti a prírodná medicína, ale môžete to urobiť sami.
Tinktura z borovice na alkohole tiež pomáha potlačiť akékoľvek prechladnutie a chrípku. Pôsobí silne baktericídne a upokojuje bolesť v krku. Môžete ho piť nielen počas choroby, ale aj preventívne. Je to jednoducho vynikajúci prostriedok na zvýšenie imunity. Na jeseň a v zime vás účinne ochráni pred nakazením vírusom. Ak zmoknete alebo prechladnete, stačí lyžica pred spaním 2-3 dni.
V prípade tinktúr nie je pravda, že najúčinnejšia je horká droga. Tinktura z borovicových pukov je veľmi chutná - sladká a aromatická.
Sirup z rastu borovice - základný recept
Sirup z rastu borovice je alternatívou k tinktúre pre deti a ľudí, ktorí sa vyhýbajú alkoholu. Niekedy je to prvý krok k príprave tinktúry - stačí ju zmiešať v správnom množstve s alkoholom.
Púčiky borovice (asi 1 kg) zhromaždené skoro na jar by sa mali dôkladne vyčistiť od hnedých stoniek, ak nejaké majú. Neumývate ich, stačí ich len starostlivo skontrolovať, či nie sú plesnivé. Všetky výhonky sa nalejú do veľkej nádoby a pokryjú sa cukrom. Mali by ste posypať malú vrstvu výhonkov a striedavo ich podliať cukrom do rovnakej výšky. Každá vrstva musí byť dobre hnetená. Namiesto cukru môžete použiť med, hnedý cukor alebo xylitol, prírodné sladidlo z brezy.
Nádoba by mala byť zakrytá a umiestnená na slnečnom parapete. Výhonky začnú uvoľňovať šťavu, ktorá bude pripravená, keď sa zmení na jantárovú. Trvá to asi 4 týždne. Na urýchlenie tohto procesu po niekoľkých dňoch, keď sa v nádobe objaví šťava, nalejte ju do panvice, povarte ju niekoľko minút a potom sirup preceďte.
Príslušenstvo potrebné na prípravu tinktúr za skvelé ceny!
Tinktura z borovicových ihiel na liehu - najlepší recept
Tinktura z borovicových ihličiek, alebo v skutočnosti tinktúra z mladých, svetlozelených výhonkov zozbieraných na jar, sa robí veľmi podobne. V čase umiestnenia cukrových klíčkov do nádoby by sa mali nalievať alkoholom. Stačí 1/10 objemu. Keď sa v nádobe objaví viac šťavy a cukor je takmer rozpustený, pridajte zvyšok liehu.
Na 1 kg výhonkov a 1 kg cukru bude potrebný 1 l alkoholu. Ak chcete, aby bola tinktúra jemnejšia, môžete lieh zmiešať v akomkoľvek pomere s vodkou. Odteraz by mali byť všetky výhonky pokryté alkoholom - je potrebné ich dobre stlačiť. Tie, ktoré vyčnievajú nad vodu, môžu stmavnúť a zhorknúť, čo kazí celú chuť tinktúry. Nezabudnite tinktúru neriediť vodou - stane sa nie príliš výraznou, chuť bude výrazne rozmazaná.
Uzavretá nádoba by mala zostať na slnečnom mieste asi 3 mesiace. Po uplynutí tejto doby tekutinu vypustite - môžete to urobiť cez husté sitko alebo gázu, aby bola tinktúra číra. Takto pripravená tinktúra z borovicového ihličia môže stáť niekoľko mesiacov. Je sladká a chuť alkoholu je takmer nepostrehnuteľná.
Alternatívne spôsoby výroby tinktúry z borovice
Chuť môžete zmeniť, ak do tinktúry pridáte medovicový med. Vďaka tomu bude mať tinktúra úplne inú, jemnejšiu dochuť. Med má tiež liečivé vlastnosti, preto sa takýto prípravok lepšie hodí na prechladnutie alebo chrípku.
Tinktúru z borovice je možné kombinovať aj s malinovým likérom. Táto zmes bude fungovať ako najlepšie antibiotikum. Rovnako dobre funguje aj kombinácia s tinktúrou z bazy. V oboch verziách je to jednoducho špeciálna pochúťka.