Paprikový šalát - top 5 receptov

Paprika by mala byť trvalou súčasťou nášho jedálnička. Ľahké, mierne sladké, ale nízkokalorické a zdravé - táto pochúťka si skutočne zaslúži pozornosť. V podobe šalátu je ako stvorený na párty stôl a na večeru. Objavte najlepšie recepty na šaláty a paprikové šaláty pre každú príležitosť.

Ak hľadáte ďalšie tipy a informácie, pozrite si tiež články o šalátoch a šalátoch tu.

Paprikový šalát na večeru

Paprika, nakladaná uhorka a cibuľový šalát

Paprikový šalát je skvelým predjedlom na večeru. Chutná sladká paprika skvele doplní väčšinu zeleninových kompozícií, najlepšou voľbou sa však javí šalát z červenej papriky s prídavkom nakladanej uhorky. Na jedálenskom stole vyzerá dobre, je farebný, ľahký a nízkokalorický.

  • 10 nakladaných uhoriek,
  • 1 biela alebo červená cibuľa,
  • 1 červená alebo napoly žltá a napoly červená paprika,
  • Korenie: korenie, štipka feferónky, sušená alebo čerstvá petržlenová vňať,
  • 1 lyžica olivového oleja

Príprava šalátu je veľmi jednoduchá. Toto je šalát z čerstvého korenia, takže ak s ním vyberiete pevné a kvalitné kyslé uhorky, bude chrumkavý. Vďaka zmiešaniu dvoch farieb papriky je predjedlo pestré a krásne. Šalát z nakladanej uhorky v tomto vydaní je skutočne úžasný.

  1. Nakladané uhorky nakrájame na polovičné plátky a prepasírujeme ich na cedníku.
  2. Olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu na silné kocky.
  3. Papriku nakrájajte na kocky, vyberte hniezda semien a nakrájajte na tenké pásiky, dlhé asi 2 - 3 cm.
  4. V šalátovej miske zmiešajte všetku zeleninu, pridajte korenie a olivový olej.

Farebný zeleninový šalát z papriky na večeru

Môžete si tiež pripraviť farebný šalát zo surovej zeleniny s čerstvým korením. Môžete doň pridať rôzne prísady a ak použijete jarnú zeleninu, bude to zaujímavý, mierne pikantný reďkovkový šalát. Základný recept je však veľmi jednoduchý:

  • 1 miešaný šalát alebo ľadový šalát,
  • 1 korenie akejkoľvek farby,
  • 2 stredné paradajky,
  • 1 uhorka,
  • Korenie: soľ, korenie, sušená petržlenová vňať alebo oregano / byliny de Provence / bylinky do šalátov,
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Voliteľne reďkovky, rukola, olivy, melón, cibuľa, syr feta alebo mozzarella, kúsky vareného kuracieho mäsa, kukurica

Šalát je okamžitý a je vynikajúci ako na večeru, tak aj na gril. Je to ľahký doplnok k mäsu, ktorý premení každé ťažké jedlo na zdravé a vyvážené jedlo. Surová zelenina má nízky obsah kalórií a dobre vyplní žalúdok, preto tento šalát poslúži aj ľuďom, ktorí chcú zostať fit.

  1. Šalátové listy umyte, nakrájajte na kúsky alebo natrhajte. Točiť sa.
  2. Papriky nakrájajte na kocky na hrubé kocky.
  3. Paradajky nakrájame na šestnáste.
  4. Uhorku ošúpte a nakrájajte na kocky.
  5. Pripravte si ľubovoľné voliteľné prísady, ktoré vyberiete.
  6. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme korenie a olivový olej.
  7. Šalát premiešajte. Podávame čerstvé, až kým nebude šalát chrumkavý.

Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu na použitie tejto červenej zeleniny, prečítajte si tiež tento článok o receptoch na konzervovanie papriky na zimu .

Paprikový šalát na párty

Farebný šalát z papriky a cibule na párty

Banketový stôl nesmie byť úplný bez šalátu. Mal by byť farebný a pôsobiť pekne a zároveň byť plnohodnotný. Majonézové šaláty sú stále najobľúbenejšie a to je to, čo predstavujeme. Toto je klasický recept, ktorý ťaží z pridania papriky rôznych farieb.

  • 1 červená paprika,
  • 1 žlté korenie,
  • 1 zelené korenie,
  • 7 malých mletých uhoriek,
  • 1 malá plechovka konzervovanej kukurice.
  • 1 biely pórový diel,
  • 1 malá cibuľa
  • 20 gramov žltého syra,
  • 20 gramov hydinovej šunky,
  • 3 lyžice obľúbenej majonézy,
  • soľ a korenie podľa chuti

Toto je ďalší recept, ktorého dokončenie by nemalo trvať príliš dlho. Niektorí ľudia pridávajú do tohto šalátu malé rezance (napríklad malé hviezdičky alebo v tvare ryžových zŕn) alebo ryžu. Vďaka tomu je šalát výdatnejší a v každom prípade funguje skvele. Okrem toho sa bude páčiť všetkým.

  1. Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kúsky.
  2. Pór nakrájajte na malé kocky alebo tenké plátky, ako chcete.
  3. Umyte všetku zeleninu. Papriky nakrájajte na polovice, vyberte semiačka a nakrájajte na kocky.
  4. Kukuricu sceďte.
  5. Uhorky olúpte a nakrájajte na kocky.
  6. Syr a šunku nakrájame na hrubé kocky.
  7. Všetky ingrediencie zmiešame s majonézou a korením. Podávame v ozdobných šalátových miskách.

Elegantný čakankový šalát s paprikou a pomarančom

A teraz verzia pre elegantnejšie večierky. Moderné šaláty rozložené na veľkých štvorcových tanieroch fungujú skvele a na stole vyzerajú veľmi pekne. Šalát s paprikou, čakankou a pomarančom navyše navyše aj výborne chutí, takže bude hitom.

Paprikový šalát alebo paprikový šalát na tanieri, rovnako ako recepty na šaláty
  • 2 čakanka,
  • 1 červená paprika,
  • 1 veľká oranžová
  • 1 zväzok pažítky,
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 citrón
  • 1 hrsť nasekaných vlašských orechov.

Odporúčané knihy s receptami na šaláty a šaláty

Čakanka má nízky obsah kalórií a obsahuje veľa výživných látok. Jeho suchú, úžasnú chuť mimoriadne dopĺňa sladká paprika a kyslý pomaranč. Príprava šalátu môže chvíľu trvať, ale stojí to za to.

  1. Čakanku nasekáme na tenké prúžky.
  2. Papriky umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky.
  3. Pomaranče olúpte a oranžovým veľkým filé, aby ste odstránili biele filmy medzi časticami.
  4. Nakrájajte pažítku.
  5. Na jedlo poukladajte čakanku, pomaranč a papriku.
  6. Citrón zmiešajte s medom a výslednou omáčkou polejte šalát.
  7. Posypeme pažítkou a vlašskými orechmi.

Konzervovaný paprikový šalát

Konzervovaná červená paprika je skvelou ingredienciou do šalátu. Môžete ich jesť s alkoholom alebo ako súčasť jedla, nielen priamo, ale aj zmiešané s ďalšími prísadami. Takýto šalát je naozaj veľmi chutný a je skvelý na veľa príležitostí.

  • 1 džbán nakladanej papriky,
  • 20 gramov žltého syra,
  • 4 vajcia,
  • 1 plechovka hrachu,
  • 1 šalotková cibuľa,
  • 2 lyžice majonézy,
  • korenie a soľ

Do šalátu môžete pridať aj kyslé uhorky. Len nezabudnite papriky dobre scediť, aby šalát nenavlhol, inak stratí chuť a vzhľad.

  1. Vajcia uvaríme natvrdo.
  2. Papriky nakrájame na kúsky, dáme na sitko odkvapkať.
  3. Hrášok scedíme.
  4. Cibuľu nakrájajte na kocky.
  5. Vajcia olúpte, nakrájajte na plátky a pretlačte cez sitko.
  6. Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej miske a pridajte k nim majonézu, korenie a soľ. Pripravený!