Veľké, tmavo modré bobule si získali srdcia mnohých ľudí. Niet sa čomu čudovať - sú vynikajúce, dajú sa použiť takmer do všetkých dezertov, po zakúpení vydržia dlho čerstvé a navyše sú pomerne nízkokalorické, sú však bohaté na nutričné hodnoty. Plody čučoriedky najskôr dobyli obchody, a teraz pomaly dobývajú záhrady a parcely. Objavte najobľúbenejšie odrody amerických čučoriedok, ktoré dobre fungujú v poľskom podnebí, a naučte sa ich pestovať.
Hľadáte radu ohľadom záhradných rastlín? Nájdete ich v týchto článkoch!
Čučoriedka v záhrade
Výsadba čučoriedok nie je náročná, preto sa môže objaviť v každej záhrade. Situácia je o niečo horšia, pokiaľ ide o kultiváciu. Starostlivosť o čučoriedky môže byť nepríjemná, hlavne kvôli špecifickým prírodným podmienkam rastliny. Highbush čučoriedka, ako znie správny názov tejto rastliny, pochádza z USA a Kanady (preto sa tomuto ovociu často hovorí kanadské čučoriedky). Tento druh sa tiež rozšíril divoko v Japonsku, na Novom Zélande a v častiach Holandska a Veľkej Británie. Do Poľska bol transplantovaný až počas druhej svetovej vojny, vtedy však nebol veľmi populárny. Najmä preto, že pokusné plodiny často zlyhali. A to všetko preto, lebo pôda nachádzajúca sa vo väčšine častí našej krajiny nie je pre čučoriedky veľmi priaznivá.
Podarilo sa nám však rýchlo prispôsobiť podmienky jeho potrebám a teraz je pestovanie čučoriedok možné v domácich záhradách a vo veľkom. Pokiaľ sa výsadba čučoriedky vysokej koná v správnom čase a v správnej polohe, pravdepodobnosť, že sa rastlina nezachytí, je skutočne minimálna. Vďaka úsiliu chovateľov a botanikov vznikli nové odrody čučoriedky americkej, ktoré sú odolnejšie voči chorobám a dobre fungujú v našich klimatických podmienkach.
Americká čučoriedka patrí do rodiny vresov. Je to ker, ktorý má doma niečo viac ako 2 m. Rastlina produkuje tucet kostrových výhonkov, ktoré pozostávajú z početných bočných konárov. Na jar sa objavujú kožovité, pomerne veľké, tmavozelené listy, ktorých okraje sú jemne zúbkované. Kanadské čučoriedky sa dajú pestovať nielen na ovocie, ich rastliny vyzerajú dobre v záhradách a na záhradkách. Rovnako ako väčšina druhov čeľade vresovité, aj americká čučoriedka produkuje pekné drobné kvety, ktoré jej dodávajú čaro od apríla do mája. Na jeseň listy sčervenajú, čo tiež pekne vyzerá. Najdôležitejšou vlastnosťou je však samozrejme ovocie, trochu podobné bobuľám, iba väčšie a veľmi chutné. Prvé odrody čučoriedok začínajú rodiť v júli,najneskôr až v októbri.
Odporúčané hnojivá pre čučoriedky za najlepšie ceny
Americké odrody čučoriedok
Pri výbere odrôd čučoriedok by ste sa nemali obmedzovať na jednu. Hoci čučoriedka lesná je samoopelivá, najnovší výskum ovocinárov naznačuje, že pri krížovom opeľovaní sa dosiahne oveľa lepšia a vyššia úroda. Z tohto dôvodu stojí za to spoznať množstvo odrôd amerických čučoriedok a zvoliť tie, ktoré sa od obdobia plodenia mierne líšia - vďaka tomu si budete môcť dlhšie vychutnať chuť čučoriedok.
Je to obdobie plodenia, ktoré najčastejšie rozlišuje odrody čučoriedok. Rastlinné odrezky, ich rast a dokonca aj plody čučoriedok a ich priemer sa však môžu tiež mierne líšiť. Americké odrody čučoriedok s najskorším obdobím plodenia sú hlavne Bluetta a Patriot - obe sa vyznačujú strednou rastovou silou, preto zriedka presahujú výšku 2 metre. Prvý z nich začína prinášať ovocie už v polovici júla, plody druhého stmavnú až na konci mesiaca. Obe tieto odrody čučoriedok sú pomerne mrazuvzdorné a zriedka zamrznú, takže sa dajú pestovať v ktorejkoľvek časti krajiny, čo ich robí obľúbenými. Plody odrody Patriot sú obzvlášť populárne a majú veľmi vysokú komerčnú hodnotu - chutia vynikajúco, sú aromatické a sladké a navyše veľmi veľké.Ich pokožka je často pokrytá jemným sivastým povlakom.
Americké odrody čučoriedok, ktoré dozrievajú v auguste, sú Bluejay a Bluecrop. Oba kríky sa vyznačujú celkom bujným rastom a tvorbou početných výhonkov, čo si vyžaduje pravidelné prerezávanie. Ocení ich ovocinári nielen pre pekné a veľké ovocie s vysokou komerčnou hodnotou, ale aj pre vysokú úrodnosť a mrazuvzdornosť. Obe odrody sú tiež veľmi odolné proti chorobám, sú tiež veľmi tolerantné voči škodcom. Vyžadujú však hojné zavlažovanie v teplých letných dňoch, najmä Bluejay, ktoré sa vyznačuje zvýšenou citlivosťou na sucho.
V poslednej dobe sa skupina odrôd začína rodiť v septembri a často končí až v októbri. Najobľúbenejšou čučoriedkou highbush je jednoznačne Brigitta - je obľúbeným labužníkom, je obľúbená pre svoje sladké a veľmi veľké ovocie. Je to najoceňovanejšia a najrozšírenejšia veľkoplodá odroda. Je však dosť náchylný na mrznutie, najmä kvôli nárazovým vetrom, takže potrebuje starostlivo pripravenú polohu. Pozornosť si tiež zaslúžia ďalšie odrody neskorých čučoriedok - Bluegold a Darrow. Oba majú široký, mierne guľovitý tvar a vytvárajú chutné ovocie. Darrow je dokonalá odroda pre začínajúcich záhradníkov - má relatívne najmenšie požiadavky a nemá tendenciu mrznúť alebo ochorieť. Pestovanie amerických čučoriedok je u tejto odrody jednoduchšie, tým viacže v jej prípade nie je potrebné hnojenie.
Poloha a výsadba čučoriedok
Highbush čučoriedka má celkom špecifické požiadavky na web. V prvom rade dôjde k poruche zariadenia v neutrálnej alebo zásaditej polohe. Vyžaduje kyslý substrát, ale získať ho v poľských podmienkach nie je najjednoduchšie. Preto sa pestovanie amerických čučoriedok môže zdať trochu komplikované a ťažké. Sadenice čučoriedok sa umiestnia do pôdy s pH oscilujúcim medzi 3,5 a 4,5. V ideálnom prípade by sa okysľovanie malo začať rok pred výsadbou čučoriedok. Nemusíte sa však báť, ak bola čučoriedka lesná vysadená do neutrálneho alebo zásaditého substrátu - stačí vrchnú vrstvu zeme veľmi jemne odstrániť (aby sa nepoškodili korene) a rozložiť tam vrstvu rašeliny.
Najlepšie zasadíte čučoriedky do dobre priepustnej a vzdušnej pôdy. V ideálnom prípade by mal obsahovať asi 10% kazu, nie je to však nevyhnutná podmienka. Okrem vhodného pH nemá čučoriedka highbush žiadne špeciálne požiadavky. Mali by ste sa postarať aj o dostatočné slnečné svetlo. Ak plánujete zasadiť čučoriedky, naplánujte si svoje miesto v dostatočnom časovom predstihu. Mal by byť dobre izolovaný a v prípade citlivejších odrôd dobre chránený pred vetrom. Venujte pozornosť aj opisu odrody - môže byť citlivá na chlad a nie je vhodná na pestovanie v klimatických podmienkach typických pre časť krajiny, kde žijete.
Predtým, ako uskutočníte výsadbu čučoriedky vysokej, starostlivo skontrolujte zakúpené sadenice. Mali by byť staré dva alebo tri roky, najlepšie predávané v nádobách. Čučoriedky majú na rozdiel od balíkových veľmi dobre vyvinutý koreňový bal a dobre sa udomácňujú na novom mieste. Americká čučoriedka by sa mala vysádzať na jeseň alebo na jar. Aby sa rastliny mohli pekne rozvetviť, musíte im poskytnúť dostatočný priestor. Najlepšie sa im darí pri riadkovej kultivácii - vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami by mala byť 1,5 m, medzi jednotlivými radmi dokonca 2 metre.
Po výsadbe rastlín nie je potrebné ich prihnojovať, ale oplatí sa ich ihneď zaliať. Je tiež dobré okamžite zamulčovať novú plodinu, pretože čučoriedka lesná má veľmi plytký koreňový systém. Nie je potrebné investovať do agrotextílie, stačí rastlinu pokryť borovicovou kôrou, ktorá dokonale ochráni korene pred vyschnutím.
Americká starostlivosť a pestovanie čučoriedok
Pestovanie vysokých čučoriedok, pokiaľ sú sadenice správne zasadené, nie je ťažké. Je však potrebné pamätať na niekoľko dôležitých pravidiel. Starostlivosť v zásade závisí od zalievania, aj keď existujú výnimky. Odrody, ktoré sú náchylnejšie na sucho, by mali byť polievané výdatne, iným stačí ich zásobiť vodou počas horúceho leta a dlhodobého nedostatku zrážok. Nedostatok vody je najbežnejším dôvodom znižovania kvality a množstva plodiny. Môžete sa však proti tomu chrániť mulčovaním.
Ďalším dôležitým bodom, ktorý robí kultiváciu čučoriedok trochu nepríjemnou, je hnojenie. Stojí za to vykonať hnojenie aj na domácich pozemkoch. Na trhu je k dispozícii množstvo prípravkov na americké čučoriedky, ktoré sú vhodné pre rastliny, a to aj vo forme sadeníc, nielen pre dospelých jedincov. Tento typ starostlivosti je predovšetkým okyslenie substrátu a doplnenie dopytu rastlín po mineráloch.
Odporúčané hnojivá pre čučoriedky za najlepšie ceny
Americká čučoriedka sa nepestuje iba zo sadeníc zakúpených v škôlke. V zásade je možná nezávislá reprodukcia. Rozmnožovanie čučoriedok najčastejšie spočíva v rezaní zdrevnatených alebo polodrevnatých výhonkov z dospelej rastliny. Materský ker musí byť zdravý a dobre vyzerajúci, v lete sa z neho odoberajú odrezky. Mali by byť dlhé asi 10 cm a dajú sa umiestniť do zakorenenia alebo rašeliny. Odobratá sadenica je umiestnená tak, aby iba najvyššie dve oči vyčnievali nad zem. Stojí za to vedieť, že reprodukcia z výhonkov s kvetmi je dosť neúspešná. Z domácich čučoriedok je zriedka možné množiť sa.
Prospešné plody čučoriedok
Aj keď je čučoriedka vysoko cenená predovšetkým pre svoju chuť, nutričnú hodnotu jej ovocia nemožno preceňovať. Z tohto dôvodu by mal byť v sezóne zaradený do nášho denného menu. Nahradí akékoľvek chemické doplnenie a navyše jesť ho v dezertoch, koláčoch alebo len tak zjesť jedno bobule z košíka je skutočná zábava.
Plody čučoriedky Highbush sú predovšetkým bohatým zdrojom vitamínov A, B, C, E a PP. Obsahujú tiež vysoké množstvo zinku, draslíka, medi, horčíka a železa, takže je vynikajúci pre ľudí so závažným nedostatkom minerálov. Okrem toho majú nízky obsah kalórií, takže ich môžu jesť aj ľudia, ktorí sa starajú o svoje telo. A dokonca by aj mali, pretože čučoriedka má fantastický vplyv na reguláciu trávenia, je prospešná pre prácu čriev a bojuje proti parazitom.
Posledné štúdie tiež preukázali, že čučoriedky sú skvelým prostriedkom na zlepšenie zraku. Podporuje činnosť očí po súmraku a zvyšuje mikrocirkuláciu v očnej buľve. Vďaka tomu sa niekedy používa pri liečbe šedého zákalu a makulárnej degenerácie. Je tiež užitočný pre všetkých ľudí, ktorí denne pracujú za počítačom alebo jednoducho trávia počas dňa veľa času pri obrazovke. Plody čučoriedok sú tiež bohaté na fytoestrogény, vďaka čomu majú výrazný vplyv na znižovanie „zlého“ cholesterolu. Vďaka tomu je za deň hrsť čučoriedok dosť na to, aby vám vaše srdce poďakovalo.
Americká čučoriedka sa s nami však delí o svoje výhody iba počas sezóny. Po spracovaní stráca množstvo prospešných vlastností. Jeho ovocie však znáša mrazenie veľmi dobre, takže nečakajte, pestovanie čučoriedok je nepochybne skvelý nápad. Nie je na čo čakať - nakúpte sadenice obľúbenej odrody čučoriedok a pozvite ich natrvalo do svojej záhrady.