Moruša čierna v Poľsku - pestovanie, liečivé vlastnosti, starostlivosť

Moruša čierna (latinsky Morus nigra) je v Poľsku veľmi obľúbený strom. Na vlne módy zdravého stravovania sa v obchodoch začali objavovať jej plody a zvýšil sa aj záujem o sadenice. Plody moruše čiernej sú veľmi cennou zložkou stravy a ich liečivé vlastnosti sú známe už celé storočia. Zistite, čo je pestovanie moruše, a osvojte si recepty na liečivé špeciality s jej pridaním.

Ak hľadáte spoločnosť, ktorá vám zariadi záhradu, využite službu Vyhľadávanie dodávateľov dostupnú na webovej stránke Stavebné kalkulačky. Po vyplnení krátkeho formulára získate prístup k najlepším ponukám osvedčených profesionálov.

Plody moruše čiernej na strome

Morus nigra alebo moruša čierna - základné informácie

Morus nigra je jedným z druhov čeľade morušovej. Jeho sesternica, moruša biela (morus alba), je tiež veľmi populárna v pestovaní, ale v záhradách dominuje moruša čierna (black morus). Obidve rastliny sú si navzájom veľmi podobné a biela moruša niekedy vytvára tmavšie plody, čo ich ľahko zamieňa. Moruša čierna sa v Poľsku prirodzene nevyskytuje, ale je možné ju pestovať, aj keď môže mať problém so zamrznutím.

Ako vyzerá moruša čierna v záhrade?

Morus nigra je mimoriadne pekný strom v záhrade. Je vysoký 10 - 15 metrov a má veľmi pravidelnú guľovitú korunu. Čierny morus produkuje rovný, luxusný kmeň, ktorý produkuje niekoľko silných konárov. Pre svoj pekný zvyk bol často vysádzaný v záhradách železničnej stanice a stále ho nájdete v mestských a dvorných parkoch. V minulosti to boli veľmi populárne ovocné stromy, ktoré sa pestovali aj na dekoratívne účely. Oválne listy nasadené na krátkych chvostoch pútajú pozornosť svojím vzhľadom. Čo je však na moruši čiernej najcennejšie, je jej ovocie. Sú vyrobené z malých okrasných kvetov, malých a zhromažďujúcich sa do „mačiek“. Kvitnúce sa vyskytujú v máji a júni. Kvety sú bez zápachu. Ak vás tiež zaujíma populárna moruša biela, prečítajte si o nej viac v tomto článku .

Plody moruše čiernej

Plody moruše sú drobné, ale zhromažďujú sa v hlávkach arašidových semien. Majú tvar trochu podobný malinám - mäsité jedlé nažky, ktoré dorastajú až do približne 3 cm. V minulosti sa plody čierneho rašeliniska cenili oveľa viac ako moruša biela, teraz sa tento trend začína obracať, stále však existuje veľa milovníkov jeho ovocia. Tmavočervené, po dozretí takmer čierne, plody moruše po výsadbe rýchlo opadávajú. Majú sladkú príjemnú chuť a často sa z nich pripravujú dezerty. Stojí však za to vedieť, že by ste mali pracovať s morušovými rukavicami - ich tmavá šťava zanecháva na rôznych povrchoch nepekné škvrny.

Na pestovanie je k dispozícii aj jedinečná odroda: moruše čierna pendula. Je to veľmi dekoratívny stromček, zaštepený na kmeni, ktorý nie je príliš veľký, takže je vhodný aj do maličkých záhrad. Pendula čierna moruše je pre svoj zvyk veľmi dekoratívna - jej vetvičky visia dole, je to „plačúca“ rastlina. V záhrade moruše vyzerá čierna pendula ako kaskáda intenzívne zelených listov. Ak máte záujem o byliny a liečivých rastlín, sme zostavili je pre vás tu .

Moruša čierna v Poľsku - pestovanie, liečivé vlastnosti, starostlivosť 2

Tieto produkty by vás mohli zaujímať

Všetko o sadeniciach moruše čiernej

Ako pestovať morušu čiernu? Sadenice moruše čiernej je možné zakúpiť prakticky v každom záhradnom obchode. Ich cena nie je nijako zvlášť vysoká, ale môže sa dosť líšiť. Je to preto, že moruša sa predáva ako v balíku, tak aj v nádobe, ako aj s holým koreňom. Cena druhého riešenia je zvyčajne nižšia, ale tieto sadenice sú náchylnejšie na mechanické poškodenie a poškodenie, takže sa oplatí investovať do ďalších sadeníc.

Cena môže byť diktovaná aj odrodou. Atraktívnejšie alebo mrazuvzdorné môžu byť drahšie, aj keď to samozrejme nie je pravidlom. Za plačúci strom zaplatíme najviac, ale stojí to za to, pretože moruše čierna pendula je očarujúcim a mimoriadne dekoratívnym prvkom našej záhrady.

Sadenice sa kupujú na jar aj na jeseň, pretože do hry vstupujú oba termíny výsadby. Rastline musia byť poskytnuté celkom špecifické podmienky. Najskôr je potrebné poznamenať, že rýchlo rastie, preto mu treba poskytnúť primeraný priestor, aj keď je dosť tolerantný voči konkurencii a je dokonca vhodný na výsadbu živých plotov. Jeho ďalšie požiadavky sú podobné ako u moruše bielej.

Moruša čierna by mala byť vysadená v hlinitej alebo mierne piesočnatej pôde s optimálnym odtokom. Ťažký, mokrý a hustý substrát nie je pre ňu najlepší nápad, je nepravdepodobné, že by sa rastlina vyvinula. Najlepšie polohy pre ňu budú tiež slnečné a chránené pred vetrom. Možno by vás tiež zaujímalo pestovanie beztŕňových černíc? Viac sa o ňom dozviete v tomto článku .

Kultivácia - ošetrenie základnej starostlivosti

Ako pestovať morušu? Moruša čierna je veľmi nenáročná rastlina. Jeho kultivácia nevyžaduje žiadne veľmi zložité ošetrenie. Je veľmi odolný voči chorobám a škodcom, takže ho nemusíte chrániť žiadnymi chemikáliami.

Moruša čierna - zalievať a hnojiť?

Moruša čierna je rastlina, ktorá je ideálna na ekologické pestovanie. Okrem toho nemá zvlášť vysoké požiadavky na úrodnosť pôdy, takže v zásade nepotrebuje ani hnojenie. Tiež si nemusíte pamätať, že ste ju polievali. V horúcich letách stačí počas bežného ranného alebo večerného polievania záhrady trochu zavlažovania.

Moruša čierna v Poľsku - pestovanie, liečivé vlastnosti, starostlivosť 3

Moruša čierna a jej rez

Pestovanie moruše tiež nevyžaduje rez. V zásade ich možno vykonať len ako zásah, keď sú zamrazené mladé, ešte nie zdrevnatené výhonky. Potom sa poškodené tkanivo odstráni. Rastlina má pekný prírodný zvyk, ale ak ju chcete upraviť, samozrejme môžete. Moruša čierna dobre znáša rez, takže je možné skrátenie výhonkov o niekoľko až tridsať centimetrov. Vďaka tomu sa moruše niekedy používajú na živé ploty.

Liečivé vlastnosti moruše čiernej

Plody moruše čiernej majú veľa výživných hodnôt a minerálov. Majú veľmi široké liečivé vlastnosti, sú cennou surovinou používanou v bylinnom lekárstve a farmakológii. Plody čiernej moruše je možné kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, najmä sušené alebo kandizované. Ich cena nie je nijako zvlášť vysoká, ale nič sa nevyrovná hodnote a chuti čerstvého ovocia, preto sa oplatí zasadiť strom vo vlastnej záhrade.

Moruša čierna a vitamíny

Ovocie je veľmi cenným zdrojom vitamínov B2 a B1, ako aj vitamínov A a C. Obsahujú tiež kyselinu listovú, sú bohaté na železo, zinok, draslík, horčík a fosfor. Vďaka tomu je čierna moruša súčasťou vášho denného menu. Liečivé vlastnosti však majú nielen plody moruše, ale aj listy. Z listov moruše sa pripravujú neobvyklé čaje a nálevy. Liečivé vlastnosti moruše čiernej sa používajú pri liečbe zápalu žalúdka a problémov s tráviacim systémom - na tento účel sa používa nezrelé aj zrelé ovocie. Ich šťava je antihemoragická, preto ju v minulosti ženy pili počas pôrodu. Skontrolujte tiež naše ďalšie inšpirácie záhradných rastlín .

Nálev z listov moruše

Nálev z listov moruše bielej sa používa na stimuláciu obehu a považuje sa za účinnú liečbu hypertenzie. K takejto zmesi sa niekedy pridávajú aj prvky kôry tohto stromu, vďaka čomu je náprava účinnejšia. Tiež sa predpokladá, že takáto infúzia je účinné diuretikum, užitočné v prípade cystitídy a iných ochorení.

Recepty na špeciality z čiernej moruše

Receptov na špeciality z ovocia moruše je veľa. Je to cenné dezertné ovocie, z ktorého sa vyrábajú početné konzervy a džemy. Sú veľmi chutné a navyše majú výživovú hodnotu. Semená vanilkového struku sa pridávajú aj do bieleho morušového džemu, čo prehlbuje ich chuť. Ak sú však príliš sladké, môžete do nich pridať šťavu z jednej alebo dvoch limetiek, dodajú im jedinečnú, hlbokú chuť a zároveň určitú kyslosť, ktorá z nich urobí skutočne lahodný dezert.

Plody čiernej moruše sa tiež často používajú na výrobu domácich vín. Tieto nariadenia sú však zvyčajne utajované a pochádzajú z čias, keď moruša bola jedným z populárnych stromov v ušľachtilých panských sadoch a záhradách. Toto víno sa používalo ako tráviaci prostriedok a chutilo chutne k mastným jedlám a ťažším mäsám.

Moruša je určite jedným z najcennejších plodov, ktoré sa dajú v našom podnebí dopestovať, preto sa oplatí pozvať morušu čiernu do svojej záhrady. Tento stromček nebude zaberať príliš veľa miesta, bude zaujímavým doplnkom aranžovania a navyše vám poskytne ovocie, ktoré s radosťou darujete svojej rodine. Vďaka nim bude váš jedálniček plný mnohých potrebných minerálov a vitamínov. Prečítajte si tiež náš článok: Kousa Dogwood - pestovanie, starostlivosť, rezanie.