Kdouľa obyčajná (Cydonia oblonga) je trváca rastlina. Pestuje sa pre svoje ovocie a kvety, ktoré sú jedinečnou dekoráciou v domácich záhradách. Táto rastlina je zvlášť cenená v jesennom a zimnom období, pretože má široké liečivé vlastnosti. Spoznajme túto úžasnú rastlinu, ktorá má v našom podnebí podobu kríkov.
Ak vás tiež zaujíma pestovanie čerešní na záhrade, tipy nájdete v tomto článku .
Dule a dule - podobné meno, iná rastlina
Spoločná dule a jej vlastnosti
Spoločná dule je rastlina, ktorá má formu kríkov alebo stromov. Pochádza z Ázie, ale v Európe sa veľmi dobre aklimatizovala. Jeho výška môže dosiahnuť až 8 metrov. Má široké listy a kvety sú väčšinou svetloružové alebo biele, s priemerom približne 5 centimetrov. Zvyčajne kvitne neskoro na jar okolo mája alebo júna.
Plody dule majú tvar jablka alebo hrušky. Najskôr sa na nich vytvorí nadýchaný povlak, ktorý sa zmení na voskový povlak. Plody dule konečne dozrievajú v októbri a ich hmotnosť môže byť aj jeden kilogram. Po zbere môže plod dule zostať v dome alebo v pivnici až niekoľko týždňov. Ich farba sa potom zmení zo zelenkastej na žltkastú a svojou arómou pripomína citrón. Ovocie dule je vynikajúce do rôznych konzerv. Môžu sa z nich vyrábať konzervy, tinktúry alebo džemy a tiež sa používajú do mäsových jedál.
Plody dule majú tiež veľa cenných vitamínov vrátane veľkého množstva vitamínu C. Vďaka tomu sú užitočné v medicíne. Nie sú to však iba plody dule, ktoré majú množstvo rôznych vlastností. Vzácne sú aj semená, ktoré upokojujú žalúdočné choroby. Spoločná dule sa často zamieňa ako dule. Nie je to však rovnaká rastlina. Ak vás tiež zaujíma pestovanie marhúľ, prečítajte si tento článok .
Dule a dule - rozdiely nielen vo veľkosti
Mnoho ľudí sa pýta, či je dule a dule rovnaká rastlina. Dule a dule sa líšia nielen veľkosťou a farbou kvetov, ale aj zvykom. Dule je okrasný ker, vysoký až asi 2 metre. Môže sa množiť semenami alebo vrstvením. Má farebné kvety, ktoré sa objavujú v apríli alebo máji.
Plody dule sú podobné plodom dule. Sú mimoriadne aromatické a majú tiež veľa vitamínu C, ale menej. Ich pokožka je celkom hladká. Nemôžu sa jesť surové. Dajú sa z nich však vyrobiť rôzne prípravky.
Dule má malé nároky na pôdu. Rastie dobre v slnečných aj polotienistých polohách. Rastliny dule by sa mali vytvárať po odkvitnutí, odstrániť z nich staré výhonky a prerastené konáre. Stromy dule sú tiež celkom odolné voči mrazu a suchu.
Užitočné záhradné náradie za skvelé ceny - skontrolujte si ich!
Dule a dule - rozdiely v chuti
Dule a dule sa líšia nielen vzhľadom a tvarom ovocia, ale aj chuťou. Plody dule sú chuťovo neutrálne, zatiaľ čo dule sú kyslejšie. Rozdiely sú aj vo varení. Dule obsahuje viac pektínov a má pikantnejšiu dochuť. Počas varenia sa rozpadá pomalšie ako dule. Stojí za zmienku, že dule chutí lepšie, ak je mierne vychladená. Ak vás tiež zaujíma pestovanie malín vo vašej záhrade, prečítajte si rady v tomto článku .
Dule aj dule majú rady dlhé skladovanie, ktoré môže trvať až niekoľko mesiacov.
Požiadavky, výsadba dule a ľahká starostlivosť
Kdoule a jej požiadavky
Cydonia oblonga môže v našom podnebí zamrznúť, čo ho robí nevhodným na pestovanie v sadoch. Skvele to ale bude fungovať napríklad v domácej záhrade. Má rád teplé a slnečné polohy.
Nároky na dule nie sú príliš vysoké, ale uprednostňuje úrodnú a úrodnú pôdu vybavenú humusom. Ďalej stojí za to pamätať na dôkladné zalievanie, pretože jeho koreňový systém je dosť plytký a pri príliš suchom vývoji sa zle vyvíja.
Dule má rád aj mierne kyslú pôdu. Ak je príliš zásaditý, na listoch sa môže vyvinúť chloróza.
Strom dule nevyžaduje intenzívne hnojenie. Dobré hnojenie draslíkom a fosforom na jeseň, približne každé 2 - 3 roky, sa však premieta do plodov dule. Koreňový systém je dosť plytký, ale široký, takže stojí za to posypať hnojivo mimo korunu stromu. Kdoule však nemá rád príliš vysoké dávky dusíkatých hnojív.
Výsadba dule
Výsadba dule by mala prebiehať na slnečnom stanovišti, najlepšie chránenom pred vetrom. Dule je dosť citlivá na mrazy, preto je dobré ju sadiť na jar. Po výsadbe by mala byť pôda pokrytá maštaľným hnojom. To sa určite prejaví v menšom vyschnutí podkladu. Zaujímavým zámerom pre záhradu je aj pestovanie ríbezlí .
Dule je reprodukovaná rôznymi spôsobmi. Dobrým riešením je množiť ho štepením napríklad na horský popol. Ďalším, tiež zaujímavým nápadom na získanie sadeníc, sú kôpky. Spočíva v zasypaní výhonkov zeminou, ktorú realizujeme na jar. Na jeseň však môžeme sadenice oddeliť od materskej rastliny.
Zasadenie dule je veľmi jednoduché. Rastlina sa vloží do asi 30 cm hlbokej jamky. Rozstup medzi sadenicami by nemal byť menší ako 3 metre. V počiatočnej fáze rastu je možné strom pestovať na hranici.
Starostlivosť o dule
Dule vyžaduje náležitú starostlivosť, najmä pokiaľ ide o veľkoplodé dule. Kdouľa je všeobecne dobrá pri orezávaní a jej rast je ľahko kontrolovateľný.
Prvá starostlivosť spočíva v orezaní rastliny na konci jari do výšky asi 80 cm nad zemou. Rez by sa mal uskutočniť v prvých rokoch, aby sa koruna správne tvarovala. Rez robíme na jar, po skončení mrazov, keď začne vegetácia. Osobitná pozornosť by sa mala venovať jednoročným výhonkom, ktoré vytvárajú kvetné puky. Ich počet sa môže prejaviť v neskorší počet plodov.
Dule je náchylná na škodcov a choroby. Preto použite vhodné ochranné opatrenia a dôsledne dodržujte pokyny na obale.
Japonská dule a obyčajná dule - zaujímavé odrody
Japonská dule - krásny ker z východnej Ázie
Japonský dule je trváca rastlina z čeľade ružových. Dosahuje výšku asi 120 centimetrov. Jeho nepochybnou výzdobou sú nádherné kvety z červených tehál, ktoré sa objavujú skoro na jar, ešte predtým, ako sa vyvinú listy. Japonská dule kvitne v apríli a máji. Po odkvitnutí sa ovocie vyvíja a pomerne dlho dozrieva. Ovocie má koláčovú a kyslú chuť, tvarom pripomína jablká a má veľmi intenzívnu arómu. Ich citrónovo žltá farba nádherne zdobí rastlinu na jeseň. Prečítajte si tiež v tomto článku o pestovaní broskýň v záhrade.
Japonský dule je ker, ktorý sa výborne darí na rôznych druhoch pôdy. Samozrejme, čím je úrodnejšia, na vápnik bohatá a priepustná pôda, tým lepšie. Intenzívne kvitnutie sa prejaví v dobrom plodení, takže stojí za to zabezpečiť mu slnečné stanovište. Japonský dule je dosť odolný proti mrazu a suchu. Oplatí sa ho však počas zimy chrániť pred mrazivými vetrami, a tak chrániť výhonky kríka. Zalievanie japonského dule nemusí byť časté, pretože má rád mierne vlhkú pôdu.
Japonská dule by sa mala sformovať v apríli. Príliš zahustené výhonky by sa mali odstrániť, pretože rastú silne do strán. Japonská dule bude dobre fungovať ako živý plot, rovnako ako pre kvetinové záhony a skalky pre domáce záhrady. Najlepšie kultivačné výsledky sa dosahujú výsadbou dule v intervaloch asi 1 meter. Pri správnom reze si môžeme túto rastlinu vypestovať aj doma.
Aby sme si sami získali semiačka japonskej dule, môžeme použiť semená, ktoré by sa predtým mali skladovať asi dva mesiace pri nízkej teplote. Potom ich na jar môžeme zasiať priamo do zeme. Najjednoduchšou metódou je samozrejme odrezanie skládok z materského kríka, ktoré vysádzame priamo na vybrané miesto.
Japonská dule je široko používaná. Je to krásna okrasná rastlina vďaka svojim bohatým a živým kvetom. Kríky japonského dule sú skvelé ako živé ploty, pretože sa rýchlo zahustia a vytvoria kompaktnú štruktúru. Plody dule, napriek svojej koláčovej chuti, sa vo varení často používajú. Majú veľa vitamínu C, sú bohaté na organické a minerálne kyseliny. Dajú sa z nich pripraviť džemy, rôsoly alebo sa dajú namiesto citrónov pridať do čaju a v zime môžete rátať s posilnením imunity a pomocou pri liečbe prechladnutia. Ovocie dule má množstvo zdraviu prospešných vlastností.
Kdouľa obyčajná a jej odrody
Kdouľa obyčajná má nielen liečivé vlastnosti vďaka svojmu plodu, ale často má aj okrasnú funkciu. Dekoratívny dule má na jar nádherné kvety a neobvyklé žlté plody, ktoré z nej robia ozdobu mnohých záhrad. Má tiež veľa odrôd, ktorých pestovanie nebude problematické ani pre začiatočníkov. Na zaváranie je najlepšie ovocie z dule.
Quince Bereczki - odroda pochádza z Maďarska. Tento strom rastie pomerne rýchlo a hojne prináša ovocie. Má plody v tvare hrušky, ktoré dozrievajú koncom októbra. Sú dosť veľké, sladké a kyslé a majú krásnu arómu.
Quince Vranja - je to srbská odroda so strednou silou rastu. Má hruškovité ovocie s intenzívnou arómou. Jeho plody sú najväčšie zo všetkých odrôd pestovaných u nás. Táto dule je mimoriadne mrazuvzdorná.
Dule z mäkkého ovocia - je ukrajinská odroda. Jeho stromy rýchlo rastú a ovocie má hruškovitý tvar. Je to jedna z mála odrôd, ktorej ovocie sa dá konzumovať surové. Jeho mäso je jemné a chutné. Jemne ovocný dule dozrieva veľmi skoro. Nie je vhodný na dlhšie skladovanie.
Quince Darunok Onuku - je tiež ukrajinská odroda so strednou silou rastu, ktorá v starobe vytvára širokú korunu. Prináša ovocie asi 3-4 roky po výsadbe. Jeho plody sú aromatické a po zbere dobre dozrievajú. Vďaka tomu sa dajú dlho skladovať na chladnom mieste. Táto dule je vysoko mrazuvzdorná.
Spoločnou dule môže byť ako krásny, kvitnúci ker, tak aj záhradný strom. Je to cenná rastlina kvôli jedlým plodom, ktoré sú mimoriadne bohaté na rôzne vitamíny a organické kyseliny. Je to nielen skvelá alternatíva k citrónu, ale aj ako dekoratívny dule dodá každému pozemku mimoriadny vzhľad, a to na jar aj na jeseň. Konzervy z kdouľa stoja za celý proces kultivácie a starostlivosti.